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Influenciador Magalu
Livro - Sal, gordura, ácido, calor
Código 224727700Companhia de Mesa
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Companhia das Letras
Lojista Magalu desde 2019
Ruim
Ótimo
+1mil
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CNPJ
55.789.390/0001-12
Razão Social
EDITORA SCHWARCZ S/A
Endereço
R BANDEIRA PAULISTA, 702
ITAIM BIBI - SAO PAULO/SP
04532-002
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R$ 199,90
R$ 159,92
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Livro - Sal, gordura, ácido, calor
Informações do Produto
Livro - Sal, gordura, ácido, calorDestinado a ser um clássico, Sal, gordura, ácido, calor com certeza se tornará um guia definitivo para sua cozinha.
A chef Samin Nosrat já ensinou muita gente a cozinhar, até mesmo o autor best-seller Michael Pollan. Isso porque ela segue uma filosofia simples, mas revolucionária: domine o uso de apenas quatro elementos e todo prato que você preparar ficará uma delícia!
Com cem receitas base e dezenas de variações, coloque em prática as lições para fazer vinagretes de dar água na boca, vegetais perfeitamente caramelizados, carnes assadas a ponto de desfazer e massas de torta leves e quebradiças.
Ganhador do prêmio James Beard 2018 como melhor livro de culinária.
Tradução de Nina Horta e prefácio de Michael Pollan.
Livro que inspirou a série Salt Fat Acid Heat da Netflix.
“Samin Nosrat consegue resumir o ato complexo e enorme de cozinhar em apenas quatro palavras: ‘sal, gordura, ácido, calor’. Impressionante.” – Yotam Ottolenghi, autor do best-seller Jerusalém: sabores e receitas.
| Informações técnicas |
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| Autor |
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| Ficha técnica |
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| Código do produto |
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| Peso aproximado |
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| Dimensões do produto |
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Avaliação dos clientes
Livro - Sal, gordura, ácido, calor
Avaliação geral
Nota: 5.0
3 avaliações
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Anônimo - Há cerca de 1 ano
Chegou rápido e bem embalado
Meu namorado está amando o livro! Valeu muito a pena.
Sim, eu recomendo esse produto
Ricardo Meira Cardoso - Há cerca de 1 ano
é mara!
Adoro esse livro! Lindo! Um livro essencial para quem ama culinária
Sim, eu recomendo esse produto
Sabina Lora - Há mais de 1 ano
Não, eu não recomendo esse produto
Formas de pagamento
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|---|---|
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| 05x de R$ 34,01 com juros | R$ 170,04 |
| 06x de R$ 28,59 com juros | R$ 171,53 |
| 07x de R$ 24,72 com juros | R$ 173,03 |
| 08x de R$ 21,82 com juros | R$ 174,57 |
| 09x de R$ 19,56 com juros | R$ 176,08 |
| 10x de R$ 17,77 com juros | R$ 177,66 |
| 11x de R$ 16,58 com juros | R$ 182,41 |
| 12x de R$ 15,36 com juros | R$ 184,26 |
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 159,92 sem juros | |
| 02x de R$ 79,96 sem juros | R$ 159,92 |
| 03x de R$ 53,31 sem juros | R$ 159,92 |
| 04x de R$ 41,99 com juros | R$ 167,95 |
| 05x de R$ 33,92 com juros | R$ 169,59 |
| 06x de R$ 28,54 com juros | R$ 171,24 |
| 07x de R$ 24,70 com juros | R$ 172,90 |
| 08x de R$ 21,82 com juros | R$ 174,57 |
| 09x de R$ 19,58 com juros | R$ 176,25 |
| 10x de R$ 17,79 com juros | R$ 177,94 |
| 11x de R$ 15,60 com juros | R$ 171,56 |
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