Rechaud Para Carnes Ferro Fundido Mil Panela Mineira

Grelhados são pratos muito sensíveis às superfícies utilizadas em seu preparo. Por isso, a textura e espessura da chapa é parte dos segredos das melhores cozinhas para fazer um grelhado primoroso. Sabemos o quanto suas receitas são especiais. Por isso fizemos este réchaud com o mesmo cuidado que a natureza faz os melhores ingredientes.Muito utilizado por bares, restaurantes e hotéis para servir porções, por sua resistência, boa apresentação - um produto bonito, elegante e robusto, e por manter-se quente por muito tempo. Suas alças produzidas em madeira pinus isolam o calor, não esquentando as mãos ou queimando.A chapa pode ser utilizada diretamente em cima do fogão (à lenha, à gás ou à indução) e também em fornos e churrasqueiras. Ideal para o preparo de carnes, peixes, legumes e vegetais. O fogareiro atinge temperatura suficiente para esquentar a chapa e preparar o alimento mesmo cru, com regulador de chama e à base de álcool.O ferro possui propriedades eficientes: além de resistente, o uso diário faz o réchaud evoluir ao invés de desgastar. A chapa fica cada vez mais lisa e antiaderente. No dito popular: “curtida”. Parte do ferro que o organismo precisa para manter-se saudável pode ser adquirido cozinhando com Panela Mineira. Além disso, garante uma temperatura uniforme e bem distribuída, sem deixar pontos quentes.Vantagens do ferro fundido:
Atóxico, nutritivo (indicado, principalmente, para quem tem anemias e doenças de baixa nutrição); conservador de calor, mantendo o alimento aquecido por mais tempo; estável e versátil.Especificações técnicas:
Código do fornecedor: 0755
Linha: Grill
Materiais:
Chapa, suporte e fogareiro: Ferro Fundido
Alças: Madeira Pinus
Medidas: 30x25cm (considerar +4,5cm de cada lado para as alças)
Peso: 6,4KgItens inclusos:
01 Chapa Mil 30x25cm
01 Base desmontável
01 Fogareiro com reguladorImagens meramente ilustrativasA Fumil, fabricante da Panela Mineira, oferece há mais de meio século de experiência uma linha sofisticada para as melhores receitas e os chefs mais exigentes.
Por ser um produto artesanal, podem existir pequenas e irrelevantes marcas de fabricação, que nada impedem ou atrapalham na sua qualidade, desempenho ou manuseio.