Mesa posta para profissionais e anfitriões - Claudia Matarazzo - Aulapp - Cursos Online

A Aulapp oferece centenas de cursos produzidos por especialistas num ambiente virtual de aprendizagem intuitivo e inovador.

São cursos voltados para a capacitação profissional, empregabilidade e formação continuada em diversas áreas do conhecimento.

Descrição: Neste curso, feito especialmente para profissionais de mesa, hotelaria, restaurantes, RH, meseiros e anfitriões, você terá todo o conhecimento necessário para criar mesas belas e funcionais, conduzir uma refeição de acordo com o cronograma planejado, organizar um checklist para que tudo ocorra conforme o esperado, além de conhecer todos os serviços, etiqueta à mesa e tantos outros detalhes que farão toda a diferença nos seus próximos eventos. Aprenda tudo sobre a mesa posta com profissionalismo: planejamentos, checklists, cronogramas, acessórios com estilo, recepção de convidados e muito mais. Tudo para um evento de sucesso, da reunião entre amigos à festa de casamento.

Conteúdo: Tipos de Encontro à Mesa; Plano de Mesa; Serviço à Mesa; Ordem de Entrada dos Pratos; Taças e Copos; Talheres; Guardanapos; Jogo Americano ou Toalha; Decoração; Acessórios; Vinhos e Outras Bebidas; Sobremesa; Café e Licor; Cardápio; Postura e Mesa Posta; Conversa à Mesa; Timing; Staff; Checklist; Geral; Mesas e Ocasiões

Autor: Claudia Matarazzo - Jornalista e especialista em etiqueta e comportamento. Exerceu, de 2007 a 2014 , a Chefia do Cerimonial do Governo do Estado de São Paulo, sendo responsável por todo o planejamento de eventos do Governador. Autora de 18 livros sobre comportamento, moda e inclusão social, ganhou o Prêmio Abril de Jornalismo e hoje escreve para vários veículos de comunicação. É também Consultora de Comportamento na Rede Globo – nos programas “É de Casa” e no “Mais Você”, da Ana Maria Braga. Viaja por todo o Brasil ministrando palestras e workshops na área do comportamento pessoal e profissional, moda e etiqueta à mesa, internet e cerimoniais de casamento.

O curso disponibilizará certificado assinado pela Aulapp Cursos, uma Plataforma Digital especializada em tecnologia educacional, associada à ABED – Associação Brasileira de Educação à Distância e diversos produtores especialistas de cursos livres de qualidade.

Próximos passos após a compra na Aulapp Cursos:

1 - Após a confirmação do pagamento, entraremos em contato pela plataforma do MAGALU, para solicitar a confirmação do e-mail para matrícula no curso adquirido. Consulte em: Meus Pedidos > Preciso de Atendimento > Falar sobre a entrega

2 - Após confirmação do e-mail você receberá uma mensagem com o link para criar, ativar a conta e acessar o ambiente de aprendizagem da Aulapp Cursos. A liberação do curso pode levar até 02 dias úteis.

3 - Pronto! Agora é só você acessar learn.aulapp.com.br (versão Web) ou baixar o aplicativo nas lojas virtuais App Store e Play Store procurando por “aulapp ” e entrar com o seu login e senha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Disponibilidade do Curso: 365 dias

Volumetria: 79 vídeos / 2 anexos PDF

Certificado:NÃO

Carga Horária: 08 horas