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Lecitina de Soja Líquida - 5Kg - Adicel Ingredientes
Código ebea86jfh9Adicel IngredientesInformações da loja parceira
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Informações do Produto
Lecitina de Soja Líquida - 5KgLecitina de Soja Líquida
Após sua retirada do óleo de Soja bruto, as gomas são submetidas a secagem em temperatura adequada, garantindo seu padrão de qualidade. A Lecitina é um produto natural obtido a partir de grãos da soja selecionados, possui alta concentração de fosfolipídeos insolúveis em acetona que possuem importante papel na indústria de alimentos. A Lecitina de Soja é amplamente utilizada na indústria de alimentos devido a suas propriedades emulsificantes. Ela confere aos alimentos melhora na textura, retem a umidade, melhora a aparência, gosto e aroma dos produtos em que é aplicada. Além disso, a Lecitina de Soja age como antioxidante protegendo as vitaminas, aumentando assim a vida útil dos produtos.
Aplicação da Lecitina de Soja Líquida
Pode ser utilizada em qualquer tipo de substituto de alimentos e leite para o qual, devido ao seu caráter emulsificante, confere estabilidade, melhorando a digestibilidade da gordura e sedimentação lenta e sedimentação de produtos insolúveis. Muito utilizada em panificação, na fabricação de pães, bolos, biscoitos, tortas, recheios e massas em geral, chocolates e sorvetes. Além dessas aplicações, a Lecitina de Soja pode ser utilizada na fabricação de molhos e sucos de frutas, deixando mais encorpado, e como substituto do ovo em pães, bolos e biscoitos.
Modo de usar: Verificar legislação vigente para lecitina de soja
Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.
Validade: 12 meses
Composição: Lecitina de soja (100%). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Fabricante |
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Validade |
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Modo de Uso |
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Composição |
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Informação Importante |
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Armazenamento |
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Registro do produto ANVISA |
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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Informações complementares |
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Avaliação dos clientes
Lecitina de Soja Líquida - 5Kg
Avaliação geral
Nota: 5.0
2 avaliações
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Qualidade geral
5.0
Custo-benefício
5.0
Ronildo - Há 9 dias
Alta qualidade
Produto nota 10 superou muito minha expectativa, qualidade 🤩 , recomendo.
Sim, eu recomendo esse produto
Anônimo - Há cerca de 1 mês
O produto é excelente, a qualidade dele é muito boa! Veio bem embalado e chegou MUITO rápido (comprei na quarta-feira à noite e chegou na segunda-feira pela manhã), agradeço ao vendedor e a transportadora por isso. Podem comprar sem medo 👍🏻👏🏻
Não, eu não recomendo esse produto
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