Azeite Extra Virgem Português EA Premium 500ml Acidez 0,2%

Este é um anúncio do Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de Azeites de oliva extra virgem.

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O Azeite de Oliva Extra Virgem EA é produzido em Portugal, um blend das melhores azeitonas, seguido de um critério rigoroso de seleção, culminando numa complexidade de aromas, frescor e harmonia no frutado com uma picância no final.Produzido a partir de azeitonas verdes e maduras, proporciona uma versatilidade na utilização de pratos frios e quentes.Apresenta notas marcadas de alfarroba e frutos secos, nomeadamente nozes pecan e cajú torrado.

O equilíbrio entre as notas provenientes do olfato e do paladar, fazem dele um ingrediente de exceção para enriquecer, todo o gênero de gastronomia.Este azeite possui um aroma complexo e intenso de frutos verdes. Na boca, apresenta sabor de folha verde e erva, sendo amargo e picante, com notas suaves de especiarias exóticas.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

Tipo de azeite: Extra Virgem

Marca: EA

Produtor: Fundação Eugênio de Almeida

Tipo de Oliva: Cobrançosa, Picual, Arbequinas, Koroneiki e Galega

Origem: Portugal

Região: Alentejo

Embalagem: Garrafa

Volume: 500ml

Acidez Máxima: 0,2%

Reconhecimento pela Olive Oil China Competition 2016 - Grande Menção!

Azeite produzido e envasado em Portugal por: FUNDAÇÃO EUGÊNIO DE ALMEIDA, ALENTEJO, PORTUGAL.

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Você sabia que são necessários cinco quilos de azeitonas para produzir um litro de azeite?

Uma oliveira produz cerca de 15 à 50 quilos de azeitonas por ano, ou seja, de três à dez litros de azeite por colheita. Portanto, na hora de escolher um bom Azeite, desconfie dos mais baratos.

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Não é de hoje que a falsificação de azeites tem dado dor de cabeça aos consumidores brasileiros. Muitos comerciantes embalam azeites de oliva junto com mistura de outros óleos, como de girassol, milho e soja, além de outros aromatizantes.

Mas afinal como identificar se um azeite é falsificado ou verdadeiro?

A única forma de saber é provando! Para isso é necessário realizar alguns tipos de teste:

Teste do aroma:

Coloque pelo menos 15ml de azeite em um recipiente de vidro, que seja fácil de aproximar o nariz (em casa é bom de fazer com um copo raso de vidro);

Aqueça levemente o recipiente com as mãos, logo, aproxime o recipiente do nariz e sinta o aroma do produto.

Assim como nos vinhos, os azeites são reconhecidos pelos seus aromas.

O azeite de oliva extra virgem genuíno é produzido a partir de azeitonas frescas, portanto deve ter aroma de frutas frescas (verdes ou maduras), ervas recém cortadas e flores do campo.

TESTE DE SABOR:

Coloque os 15ml do azeite na boca e espalhe bem com a língua;

Puxe o ar pela boca para então engolir, podendo assim sentir o retrogosto do azeite.

Existem 3 principais características dos azeites extra virgem: Sabor Frutado, Amargo e Picante. Por ele ser um produto fresco, essas características devem sempre ficar em evidência.

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INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Os pedidos com pagamento aprovado até as 17:00 são enviados no mesmo dia (válido para dias da semana).

Os pedidos efetuados após as 17:00 são postados no primeiro horário do próximo dia útil.

As embalagens vão lacradas e embaladas para evitar qualquer tipo de vazamento.