Vinho Almadén Cabernet Safra 2016 (750ml) - Miolo - (cód. magazineluiza.com 640267500)

Vinho Almadén Cabernet Safra 2016 (750ml) - Miolo -
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Vinho Almadén Cabernet Safra 2016 (750ml) - Miolo

Vinho tinto da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha.

O Almadén Cabernet Sauvignon é uma marca consagrada no cenário vitivinícola brasileiro.

Vinho de coloração rubi, jovem, de aroma frutado e notas mentoladas, com taninos finos e harmônicos.

VINHA
Região: Campanha Gaúcha/RS;
Solo: Arenoso de topografia plana;
Clima: Quente e subúmido;
Variedade(s): Cabernet Sauvignon;
Colheita: Manual e mecânica.

VINIFICAÇÃO
Desengace total dos cachos, sem esmagamento;
Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias;
Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C;
Maceração curta para delicada extração polifenólica;
Fermentação malolática espontânea e completa;
Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.

ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Coloração vermelha rubi;
Olfato: Aromas frutados, com notas mentoladas;
Gosto: Vinho jovem e equilibrado, de taninos finos e harmônicos.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a18°C;
Harmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

Garantia: Defeito de fabricação.

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