Vinho Miolo Seleção Chardonnay & Viognier Bag in Box 3000ml

Vinho Miolo Seleção Chardonnay & Viognier Bag in Box 3000ml

Considerado Vinho Fino Branco Seco. O vinho é acondicionado em um "bag" de 3 litros feito com polietileno de baixa densidade revestido com barreira laminada metalizada, certificado pelo FDA, com válvula Flex Tap para serviço do vinho.

- Equivale a 4 garrafas de 750ml.
- Possui válvula interativa.
- Preserva a qualidade original do vinho por semanas depois de aberto.
- Safra: Campanha - Brasil 2022

Degustação:
- Cor: Aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados.
- Aroma:Aroma frutado, recordando-nos citrinos e maçã.
- Sabor: Vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.

Harmonização:
- Serviço 8 a 10°C;
- Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.

Vinificação:
- Desengace total, sem esmagamento;
- Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;
- Clarificação estática do mosto flor, a frio;
- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C;
- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática;
- Corte, filtração e estabilizações, tartárica e proteica.

Vinho branco bivarietal elaborado com uvas Chardonnay e Viognier cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha.

Safra: Campanha - Brasil 2022
País: Brasil
Volume: 3000ml
Teor Alcoólico: 13% vol.
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