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Livro Coleção Tempero Brasileiro Cozinha Nordestina - Escala
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Informações do Produto
Livro Coleção Tempero Brasileiro Cozinha NordestinaLivro Coleção Tempero Brasileiro – Cozinha Nordestina.
Uma publicação que apresenta 50 receitas feitas por chefs, dando origem a uma gastronomia onde a criatividade é o maior e mais importante ingrediente. São: Petiscos; Acompanhamentos; Pratos principais; Dicas dos chefs: Dani Borges, Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra. Paulo Neves, Chef na Ghee Banqueteria - SP; Carlos Ribeiro, Chef no restaurante na Cozinha - SP; Paulo Franco, Chef e Proprietário da Paulo Franco Consultoria; Rodrigo Levino, Chef no restaurante Jesuíno Brilhante – SP e muito mais.
São receitas de Dobradinha, Arroz, Macaxeira, Carne de Sol, Cabrito, Vaquejada, Camarão, Cuscuz Nordestino, Pirão, Feijão, Bolinhos, Feijão, Caldinhos, Sopas, Carangueijos, Camarão, Peixes, Frango, Peixada, etc.
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Livro Coleção Tempero Brasileiro Cozinha Nordestina
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