Chapa Ferro FRISADA Churrasco Grill Quadrada Grelhar Fogão - Fundição Santana

Chapa Bifeteira Grelhada em Ferro Fundido para fogão

Com essa linda e versátil Chapa você vai poder preparar e servir em sua cozinha ou churrasqueira, deliciosos bifes de carnes, frango, ou até mesmo hambúrgueres e lanches. Fabricado em Ferro Fundido com Cabo de Madeira 24CM X 24CM e Peso 1,7 Kg, a Chapa Bifeteira Grelhada em Ferro Fundido Quadrada, não são tóxicas; são utensílios resistentes, duráveis e estáveis; são antiaderentes; não quebram ou se deformam; são versáteis, podendo ser utilizadas e encaixadas em qualquer lugar do fogão; são nutritivas, pois fornecem pequenas quantidades de óxido de ferro e manganês nos alimentos produzidos.

A falta de ferro pode causar diversas doenças como a anemia, além de sintomas como cansaço extremo, desânimo e falta de atenção.

Você sabia que as panelas de ferro são ótimos utensílios de cozinha? Elas são muito resistentes e atingem altas temperaturas. Além disso, por causa do seu material, há um aquecimento por igual da sua superfície, o que ajuda o alimento a cozinhar de forma mais homogênea. Mas é necessário de ter alguns cuidados com esse tipo de panela, pois elas podem enferrujar rapidamente. Para evitar isso, é necessário curar ou temperar a panela de ferro.

O que é curar ou temperar a panela de ferro?

Curar ou temperar é um processo no qual os poros da panela são impregnados com óleo ou gordura.

Como curar ou temperar a panela de ferro no fogão?

Junte com óleo, azeite ou banha de porco a parte interna da panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos.

Deixe a panela esfriar e espalhe a gordura no restante dela. Coloque a panela no fogo de cabeça para baixo, sem deixar que a chama entre em contato com a gordura que você espalhou nela. Deixe mais 30 minutos.

Após esse processo feito, lave a panela com água e sabão, ligue o fogo em temperatura baixa, leve a panela na boca do fogão e faça o processo de secagem.

Espere a panela esfriar e já pode guardar!

Antes do primeiro uso:

Lave com água corrente, sabão neutro e esponja macia. Leve ao fogo até secar totalmente. Repita o processo e prepare sua receita.

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