Red IPA kit receita - Breja Box

A receita para Red IPA da Breja Box produz uma cerveja bem lupulada como uma American IPA deve ser, com o amargor na medida e bem aromática. Sua cor vermelha é dada pela combinação de maltes caramelo mas sem deixar um dulçor residual, bem seca e com uma linda espuma que permanece até o último gole.

Os lúpulos americanos Simcoe e Azacca conferem aromas e sabores herbais, florais e de frutas tropicais que remetem a notas de abacaxi e grapefruit completando o frescor e alta drinkability desta delicia vermelha.

Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:

- Malte Pilsen;

- Malte Melany;

- Cevada Torrada;

- Lúpulos americanos de amargor e aroma;

- Fermento Ale.

Características da cerveja*:

ABV: 6,3%

IBU: 55

EBC: 24

OG: 1,058

FG: 1,010

DICA: para um aroma pronunciado, recomendamos fazer o dry hopping** do lúpulo Simcoe de 5 gramas por litro final de cerveja, o resultado vale muito a pena;)

*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.