Feijão Vermelho Meu Biju 500g

Descrição do Produto
O Feijão Vermelho Meu Biju é rico em fibras e fonte de fósforo. O produto passa por um criterioso controle de qualidade, que começa na escolha da matéria-prima e segue por um processo industrial que conta com a seleção eletrônica de grãos, garantindo ao produto ótimo padrão de cozimento.

Diferenciais do Produto
Produto tradicional e saboroso. Não precisa escolher, nem lavar.

Componentes Alérgicos
Não contém glúten

Ingredientes
Feijão vermelho - O feijão é submetido a um processo de limpeza, seleção para então ser empacotado.

Peso
500g

Modo de Preparo e Rendimento

Sugestão de Preparo
FOGÃO:

Lavar 500g de Meu Biju Feijão Vermelho em água corrente. Colocar os grãos numa panela de pressão, acrescentar 2 litros de água fria e deixar de molho por 4 horas e 30 minutos ou ferver 2 litros de água, acrescentar os grãos, deixar de molho por 30 minutos com a panela tampada. Adicionar uma folha de louro, tampar a panela de pressão e colocar em fogo alto até iniciar a pressão. Após o início da pressão, reduzir a chama do fogo e cozinhar por 45 minutos. Apagar o fogo e esperar até a pressão sair totalmente antes de abrir a panela (para eliminar a pressão mais rapidamente, colocar a panela fechada sob água fria corrente). Se desejar grãos ainda mais macios, cozinhar mais 10 minutos sob pressão. Colocar numa frigideira 3 colheres (sopa) de óleo ou gordura e refogar 1⁄2 cebola picada e um dente de alho amassado. Colocar o refogado no feijão e acrescentar sal a gosto. Mexer bem. Para engrossar o caldo, cozinhar em fogo alto, com a panela destampada, por mais 10 minutos. Servir.

Rendimento Aproximado
16 porções

Recomendações de Conservação
Conservar em local seco e arejado, livre de infestações e longe de produtos que liberem cheiros. Após aberta a embalagem, recomenda-se consumir o produto em até 30 dias.