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Influenciador Magalu
Cloreto De Cálcio 40% - 1kg - Adicel Ingredientes
Código hh44g40262Adicel Ingredientes
Vendido por
Entregue por
Informações da loja parceira
Adicel Ingredientes
Lojista Magalu desde 2023
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Ótimo
+100
Produtos vendidos
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CNPJ
01.957.839/0002-66
Razão Social
Adicel Indústria E Comércio Ltda
Endereço
Rua Boaventura, 1960
Vila Rica - Belo Horizonte/MG
31270-310
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R$ 40,22
no PixCloreto De Cálcio 40% - 1kg - Adicel Ingredientes
Informações do Produto
Cloreto De Cálcio 40% - 1kgCLORETO DE CÁLCIO 40%
O cloreto de cálcio é um líquido inodoro de sabor característico e coloração levemente amarelada. Aplicado na indústria alimentícia como estabilizante, agente de firmeza e espessante. Além disso, o cloreto interage com agentes gelificantes, conferindo textura através da formação de um gel, aumentando a viscosidade de massas.
APLICAÇÃO DO CLORETO DE CÁLCIO 40%
O cloreto de cálcio é aplicado em doces, produtos lácteos, polpas, frutas e legumes, entre outros. Apresenta característica de absorver água, ou seja, higroscópica, aumentando a viscosidade da massa, podendo ser usado em doces, outros produtos lácteos, polpas, frutas, legumes e outros.
Produtos lácteos e queijos: Ação estabilizante, repondo o cálcio e permitindo coagulação do leite, melhorando a consistência e também o rendimento da coalhada. Dosagem de 5 mL para cada 10 litros de leite pasteurizado (0,05%)
Doces: Ação gelificante, aumentando a viscosidade da massa. Uso de acordo com o efeito desejado (INS 509).
Frutas e legumes: Agente de firmeza, tornando os tecidos de frutas ou hortaliças firmes ou crocantes. Uso conforme legislação INS 509.
MODO DE USAR: De acordo com legislação para INS 509.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses a partir da data da fabricação.
COMPOSIÇÃO: Cloreto de cálcio a 40%. NÃO CONTÉM GLUTÉN. PODE CONTER SOJA E DERIVADOS.
REGISTRO: O produto é dispensado de registro segundo RDC 240/2018 ANVISA.
| Validade |
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Avaliação dos clientes
Cloreto De Cálcio 40% - 1kg
Avaliação geral
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Formas de pagamento
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 40,22 sem juros | |
| 02x de R$ 20,82 com juros | R$ 41,64 |
| 03x de R$ 14,00 com juros | R$ 42,01 |
| 04x de R$ 10,60 com juros | R$ 42,38 |
| 05x de R$ 8,55 com juros | R$ 42,76 |
| 06x de R$ 7,19 com juros | R$ 43,14 |
| 07x de R$ 6,22 com juros | R$ 43,52 |
| 08x de R$ 5,49 com juros | R$ 43,90 |
| 09x de R$ 4,92 com juros | R$ 44,28 |
| 10x de R$ 4,47 com juros | R$ 44,68 |
| 11x de R$ 4,17 com juros | R$ 45,88 |
| 12x de R$ 3,86 com juros | R$ 46,34 |
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 40,22 sem juros | |
| 02x de R$ 20,71 com juros | R$ 41,42 |
| 03x de R$ 13,94 com juros | R$ 41,83 |
| 04x de R$ 10,56 com juros | R$ 42,24 |
| 05x de R$ 8,53 com juros | R$ 42,65 |
| 06x de R$ 7,18 com juros | R$ 43,07 |
| 07x de R$ 6,21 com juros | R$ 43,48 |
| 08x de R$ 5,49 com juros | R$ 43,90 |
| 09x de R$ 4,93 com juros | R$ 44,33 |
| 10x de R$ 4,48 com juros | R$ 44,75 |
| 11x de R$ 3,92 com juros | R$ 43,15 |
| 12x de R$ 3,80 com juros | R$ 45,61 |
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