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Cloreto De Cálcio 40% - 1kg - Adicel Ingredientes
Código hh44g40262Adicel Ingredientes
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Informações da loja parceira
Adicel Ingredientes
Lojista Magalu desde 2023
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CNPJ
01.957.839/0002-66
Razão Social
Adicel Indústria E Comércio Ltda
Endereço
Rua Boaventura, 1960
Vila Rica - Belo Horizonte/MG
31270-310
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R$ 40,22
R$ 36,30
no PixCloreto De Cálcio 40% - 1kg - Adicel Ingredientes
Informações do Produto
Cloreto De Cálcio 40% - 1kgCLORETO DE CÁLCIO 40%
O cloreto de cálcio é um líquido inodoro de sabor característico e coloração levemente amarelada. Aplicado na indústria alimentícia como estabilizante, agente de firmeza e espessante. Além disso, o cloreto interage com agentes gelificantes, conferindo textura através da formação de um gel, aumentando a viscosidade de massas.
APLICAÇÃO DO CLORETO DE CÁLCIO 40%
O cloreto de cálcio é aplicado em doces, produtos lácteos, polpas, frutas e legumes, entre outros. Apresenta característica de absorver água, ou seja, higroscópica, aumentando a viscosidade da massa, podendo ser usado em doces, outros produtos lácteos, polpas, frutas, legumes e outros.
Produtos lácteos e queijos: Ação estabilizante, repondo o cálcio e permitindo coagulação do leite, melhorando a consistência e também o rendimento da coalhada. Dosagem de 5 mL para cada 10 litros de leite pasteurizado (0,05%)
Doces: Ação gelificante, aumentando a viscosidade da massa. Uso de acordo com o efeito desejado (INS 509).
Frutas e legumes: Agente de firmeza, tornando os tecidos de frutas ou hortaliças firmes ou crocantes. Uso conforme legislação INS 509.
MODO DE USAR: De acordo com legislação para INS 509.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses a partir da data da fabricação.
COMPOSIÇÃO: Cloreto de cálcio a 40%. NÃO CONTÉM GLUTÉN. PODE CONTER SOJA E DERIVADOS.
REGISTRO: O produto é dispensado de registro segundo RDC 240/2018 ANVISA.
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Avaliação dos clientes
Cloreto De Cálcio 40% - 1kg
Avaliação geral
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Formas de pagamento
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 36,30 sem juros 5% de desconto | |
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| 03x de R$ 13,30 com juros | R$ 39,91 |
| 04x de R$ 10,07 com juros | R$ 40,27 |
| 05x de R$ 8,13 com juros | R$ 40,63 |
| 06x de R$ 6,83 com juros | R$ 40,98 |
| 07x de R$ 5,91 com juros | R$ 41,34 |
| 08x de R$ 5,21 com juros | R$ 41,71 |
| 09x de R$ 4,67 com juros | R$ 42,07 |
| 10x de R$ 4,24 com juros | R$ 42,45 |
| 11x de R$ 3,89 com juros | R$ 42,82 |
| 12x de R$ 3,60 com juros | R$ 43,17 |
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 36,30 sem juros 5% de desconto | |
| 02x de R$ 19,68 com juros | R$ 39,35 |
| 03x de R$ 13,25 com juros | R$ 39,74 |
| 04x de R$ 10,03 com juros | R$ 40,13 |
| 05x de R$ 8,10 com juros | R$ 40,52 |
| 06x de R$ 6,82 com juros | R$ 40,92 |
| 07x de R$ 5,90 com juros | R$ 41,31 |
| 08x de R$ 5,21 com juros | R$ 41,71 |
| 09x de R$ 4,68 com juros | R$ 42,11 |
| 10x de R$ 4,25 com juros | R$ 42,52 |
| 11x de R$ 3,73 com juros | R$ 40,99 |
| 12x de R$ 3,61 com juros | R$ 43,33 |
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